Orlando's Taco Truck - als bestes lateinamerikanisches Restaurant in Zürich bezeichnet!

Auf der Suche nach dem besten lateinamerikanischen Restaurant in Zürich? 3 Gründe, warum Sie diese Tacos probieren sollten!

Aller guten Dinge sind drei, und das gilt auch für den Taco Truck von Chefkoch Orlando Lino Acevedo. Hier erfahren Sie, warum dieses Restaurant auf Ihrer Bucket List für das beste lateinamerikanische Restaurant in Zürich stehen sollte.

 

Der in Puebla, Mexiko, geborene Chefkoch Orlando entdeckte seine Leidenschaft für die Kochkunst schon in jungen Jahren, als er seiner Mutter beim Kochen für seine Schwester und sich selbst zusah.

 

Seine Mutter war eine Meisterin in der Küche und zauberte Gerichte aus verschiedenen Küchen wie der chinesischen, indischen, italienischen und natürlich der mexikanischen. Inspiriert von seiner Mutter begann Chefkoch Orlando bereits im Alter von sechs Jahren, seine eigenen Gerichte zu kreieren - vor allem sein Lieblingsgericht, Entomatodo - grüne Tomaten mit Schweinefleisch und scharfen Chipotle-Chilis, begleitet von frisch gebackenen Tortillas... verstehen Sie nun, warum wir als eines der besten lateinamerikanischen Restaurants in Zürich bezeichnet werden?

 

Nun zum Highlight, unserem Taco-Menü! Hier sind die 3 Tacos von Orlando's Taco Truck, die auch die 3 Gründe sind, warum du sie probieren solltest!

 

Al Pastor

Al Pastor bedeutet auf Spanisch "nach Art eines Hirten". Der Name sagt viel darüber aus, wie dieser Taco zubereitet wird - sehr traditionell! Heute ist es ein gängiger Menüpunkt in Taquerías in ganz Mexiko. Im Soul St werden die Al Pastor Tacos mit mariniertem Schweinefleisch, gegrillter Ananas, Koriander, roten Zwiebeln und mexikanischer Soße zubereitet, wobei Chefkoch Orlando seine eigene Note einbringt. Lecker!

 

Asada

Im Englischen heißt das "gegrilltes Fleisch", und für diesen leckeren Taco verwenden Köche auf der ganzen Welt Rindfleisch. Ein Zentimeter dicke Steaks werden in Limettensaft und Gewürzen mariniert, gegrillt und dann in dünne Streifen geschnitten, um dieses Meisterwerk zu kreieren. Chefkoch Orlando lässt sich von seinen eigenen Ideen inspirieren und verwendet 18 Stunden lang langsam gekochte Short Ribs, Guacamole, Koriander und Zwiebeln, um seine Asada-Tacos zu zaubern.

 

Baja Californien

Baja California ist ein mexikanischer Bundesstaat auf der Halbinsel Baja California und grenzt an den US-Bundesstaat Kalifornien. Dieser spezielle Taco hat also seine Wurzeln in beiden Ländern und ist so köstlich, wie er klingt. Wenn Sie sich für diesen Taco entscheiden, können Sie Tempura-Garnelen, eingelegten Kohl, Chipotle-Mayo und Pico de Gallo in einer knusprigen Tortilla erwarten.

 

Sie haben es hier gelesen: Wenn Sie auf der Suche nach wirklich köstlichem Gourmet-Streetfood sind, finden Sie es hier, im Soul St FIVE Zürich.

 

Und Sie können sicher sein, dass Sie jedes Mal, wenn Sie das Soul St, eines der besten lateinamerikanischen Restaurants in Zürich, besuchen, eine fantastische Zeit erleben werden. Geniessen Sie eine Reise um den Globus in unserem Dinner Club am Mittwoch ab 19 Uhr, sowie einen epischen Sunday Social Brunch jeden Sonntag ab 12 Uhr! Verpassen Sie nicht die vielen Instagram-Momente im Soul St, mit flippiger Street Art so weit das Auge reicht!

 

 

JETZT BUCHEN

Gourmet Street Food, Instagram-Momente und eine Stimmung, die man nicht verpassen darf!

Buchen Sie jetzt ein Erlebnis im besten lateinamerikanischen Restaurant in Zürich, Soul St!

For bookings and enquiries, call 041444565555.